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Oliver Meiler, Italien-Korrespondent der "Süddeutschen Zeitung" und des "Tages-Anzeigers", folgt in seinem spannend erzählten Investigativreport den Verstrickungen der Mafia in die italienische Lebensmittelproduktion. Nach den Drogen ist das Geschäft mit dem Essen zur zweitgrößten Einnahmequelle krimineller Clans herangewachsen. Vom Anbau über den Transport bis zum Vertrieb der Produkte reicht der Arm der Agromafia. Von Süd nach Nord, entlang der Seidenstraße der Agromafia, beschreibt der Autor wie Tomaten, Olivenöl und der berühmte Büffelmozzarella den Reichtum von Camorra, 'Ndrangeta und Cosa Nostra mehren. Sogar bis nach Deutschland reicht das Herrschaftsgebiet der kalabrischen 'Ndrangheta. Mit Anmerkungen, Bibliografie und zwei Karten.