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Die GU-Backbibel

göttliche Rezepte von klassisch bis modern

Jahr: 2016

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

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Standort 2: OG	Standort 3: Essen & Trinken	Signatur: Backen	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 05.06.2025

Inhalt

Grundbackbuch, das ein breites Spektrum abdeckt, Klassiker und moderne im Trend liegende Kreationen (glutenfrei, vegetarisch, vegan gekennzeichnet): luftige Kuchen, Obstkuchen, himmlische Torten, Kleingebäck, etwas Besonderes für Gäste und Salziges wie Pizza, Quiche und Co., Brot und Brötchen.

Details

Jahr: 2016

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Backen

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-8338-5719-5

Beschreibung: 1. Aufl., 400 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Ernzer, Marline [Hrsg.]

Mediengruppe: Sachbuch

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