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Dessert & Konfekt

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Trifles

Schicht für Schicht - süß und pikant

Jahr: 2015

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

Das Buch enthält ca. 30 Ideen für süße und pikante Trifles. Außergewöhnliche Zutaten wie grüner Tee, Marshmallows oder Rollmops, interpretieren dabei das klassische Schichtdessert völlig neu; mit ausführlichen Anleitungen und Grundrezepten für Teig, Saucen und Mousse.

Details

Jahr: 2015

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Systematik: Dessert&Konfekt

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-7750-0687-3

Beschreibung: 1. [Aufl.], 65 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Brachat, Oliver; Hülsmann, Torsten

Mediengruppe: Sachbuch

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