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Allergie & Unverträglichkeit

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Gesund essen - glutenfrei backen

100 neue leichte Genuss-Rezepte

Verfasser: Schäfer, Christiane ; Stemmer, Ellen

Jahr: 2010

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

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Standort 2: OG	Standort 3: Medizin	Signatur: Allergie & Unverträglichkeit	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Ratgeber und Kochbuch für Patienten, die von Zöliakie betroffen sind, mit ca. 90 praxiserprobten Rezepten für Brot und Brötchen, Kuchen, Torten, verschiedene Arten von Kleingeback sowie Party- und Festtagsgebäck, einladend illustriert mit vielen Farbfotos.

Details

Verfasser: Schäfer, Christiane ; Stemmer, Ellen

Jahr: 2010

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Systematik: Allergie & Unverträglichkeit

Interessenkreis: Medizin

ISBN: 978-3-8338-1864-6

Beschreibung: 1. Aufl., 128 S. : zahlr. Ill.

Mediengruppe: Sachbuch

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