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Fermentieren

für einen gesunden Darm
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Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachbuch
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Standort 2: OG Standort 3: Essen & Trinken Signatur: Konservieren & Einmachen Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 16.01.2025

Inhalt

Lebensmittel, vor allem Gemüse und Obst sowie Milchprodukte werden durch das Fermentieren haltbar gemacht und gleichzeitig gesundheitlich aufgewertet. 60 Rezepte zeigen die mögliche Vielfalt.

Details

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Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Konservieren&Einmachen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8310-3964-7
Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Green, Fern; Rooney, Deirdre
Originaltitel: Fermenting - The bible <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch