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Bayerische Küche

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Knödel-Blues

Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch

Jahr: 2012

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

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Standort 2: OG	Standort 3: Essen & Trinken	Signatur: Bayerische Küche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Rund 80 Rezepte, deftige (nieder-)bayerische Hausmannskost, wie sie Oma Eberhofer ihrem Enkel, dem Dorfpolizisten Franz aus Rita Falks Provinzkrimis, serviert, wie z.B. Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut, Saures Lüngerl, Kalbshaxn, Dampfnudeln oder die geliebten Fleischpflanzerl. Mit ganzseitigen Fotos und witzigen Kommentaren.

Details

Jahr: 2012

Verlag: München, Christian

Systematik: Bayerische Küche

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-86244-127-3

Beschreibung: 186 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Falk, Rita

Mediengruppe: Sachbuch

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