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Standort 2:	Standort 3:	Signatur: 02651422	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 10.06.2024

Die Bayern-3-Radiomoderatorin Claudia Conrath hat bereits die beiden Bände von "Was koch' ich heute" mit den besten Rezepten der Hörer ihrer Sendung, veröffentlicht. Dies ist auch das Konzept ihres neuesten Buches mit Gebäck, dass lt. attraktivem Cover glücklich machen soll. Optisch trifft dies eindeutig zu: ansprechend und liebevoll gestaltete Food-Fotos, die die Kreationen toll präsentieren, dazu übersichtliche Arbeitsanweisungen auf Doppelseiten mit Zubereitungszeiten. Und auch inhaltlich überzeugen die Rezeptideen mit ihrem Abwechslungsreichtum: Bananen-Schoko-Kuchen, Irish-Coffee-Cookies, zuckerfreie Mandel-Muffins, Schokokuchen (Low Carb und laktosefrei) u.v.a. Schön ist, dass sich hier auch viele Klassiker finden, die leicht abgewandelt daherkommen und so durchaus überraschen (Beispiel: Erdbeer-Bienenstich mit Knuspermandeln). Back-Basics finden sich hier keine - auch deshalb sind die Rezepte vorwiegend für Hobbybäcker*innen mit Vorwissen geeignet.