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Pur

Gemüse
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Jahr: 2022
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk
Mediengruppe: Sachbuch
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Standort 2: OG Standort 3: Essen & Trinken Signatur: Gemüse Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 08.10.2024

Inhalt

Sterne- und Fernsehkoch Henze stellt 30 Gemüsesorten von Artischocke bis Zwiebel vor, dazu jeweils ausgewählte Rezepte. In 80 Rezepten wird Gemüse raffiniert zubereitet, mal asiatisch, mal mediterran angehaucht; mit vielen Farbfotos.

Details

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Jahr: 2022
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Gemüse
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-9545323-8-4
Beschreibung: Orig.-Ausg., 1. Aufl., 240 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Henze, Christian; Schüler, Hubertus
Mediengruppe: Sachbuch