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Kulturgeschichte

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Essen

Kultur, Tradition, Herkunft ; die illustrierte Geschichte

Jahr: 2018

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachbuch

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Standort 2: OG	Standort 3: Geschichte	Signatur: Kulturgeschichte	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Eine illustrierte internationale Kulturgeschichte der Lebensmittel, in welcher diese eingehend in Wort und Bild in Geschichte, geografischer Verbreitung und Verarbeitung vorgestellt werden.

Details

Jahr: 2018

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: Kulturgeschichte

Interessenkreis: Geschichte

ISBN: 978-3-8310-3591-5

Beschreibung: 360 S. : zahlr. Ill. (teilw. s/w)

Beteiligte Personen: Schlitzer, Monika [Red.]

Originaltitel: The story of food <dt.>

Mediengruppe: Sachbuch

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