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Wintergemüse

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Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachbuch
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Standort 2: OG Standort 3: Essen & Trinken Signatur: Gemüse Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 03.02.2025

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für winterliche Gemüsegerichte - Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichte - aus fast schon vergessenen Gemüsesorten wie Rote Bete, Grünkohl, Pastinaken, Steckrüben etc.

Details

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Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Gemüse
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8338-2258-2
Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Küchenratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person König, Ira; Rynio, Jörn
Mediengruppe: Sachbuch