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Thailand

GU Küchenratgeber
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nickel, Stefanie
Jahr: 2020
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag
Reihe: GU Küchenratgeber ; 125
Mediengruppe: eMedien
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Inhalt

Kokos, Basilikum, Chili, Limette und Zitronengras - kaum eine Küche Asiens ist so duftig und farbenfroh wie die Küche Thailands. Verführerische Currys oder Suppen wie die Tom Kha Gai sind auch bei uns immens beliebt. Mit dem GU-Küchenratgeber Thailand können Fans der Thai-Aromatik die ganze Bandbreite der exotischen Wohlfühl-Küche nun zuhause selber zubereiten - so authentisch und einfach wie in den Garküchen Bangkoks. Schritt für Schritt zeigen Fotos, wie die federleichten thailändischen Frühlingsrollen gerollt werden. Grundrezepte machen es auch Ungeübten leicht, Currywürzpasten selbst zu mixen - das schenkt die Sicherheit, genau zu wissen, was drinsteckt! Von Fingerfood, Salaten, Currys und Suppen bis zu Rühr- und Bratgerichten und Desserts reicht die Vielfalt der thailändischen Rezepte: Saté-Spieße, Mango-Salat, Garnelensuppe und Pad Thai, Rotes und grünes Curry mit Gemüse, Fisch und Fleisch oder gebackene Ananas mit Minze-Crush kommen ab sofort aus der heimischen Garküche!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nickel, Stefanie
Jahr: 2020
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag
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ISBN: 9783833873713
Beschreibung: 64 S. zahlr Ill.
Reihe: GU Küchenratgeber ; 125
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eMedien