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Standort 2: OG	Standort 3: Feste	Signatur: Rezepte	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Mia Frogner hat gern Gäste. Dabei ist ihr wichtig, Zeit füreinander zu haben und das Essen zu genießen. Sie will nicht stundenlang in der Küche stehen und dann den Gästen ein fertiges Menü servieren. Im Gegenteil: Sie kocht zusammen mit ihren Gästen, was die gemeinsame Mahlzeit hinterher umso wertvoller macht. So präsentiert sie kapitelweise 13 erprobte Zusammenstellungen von vegetarischen, teils veganen Speisen zu verschiedenen Themen und Anlässen: etwa italienische Antipasti und Lasagne, norwegische Knödel mit Beilagen, englisches Frühstück, orientalische Meze, asiatische Dumplings, aber auch Sushi, Buddha Bowls, Tacos und Sandwiches sind dabei. Alles ist so beschrieben, dass das Nachkochen gut gelingt. Die Zusammenstellungen sind kreativ, abwechslungsreich und sehr schön bebildert. Für jede Speisenfolge gibt Frogner an, was vorbereitet und was gemeinsam mit den Gästen zubereitet werden kann.