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Kaffee-Sommelier

eine Reise durch die Kulturgeschichte des Kaffees

Jahr: 2018

Verlag: Mailand, White Star

Mediengruppe: Sachbuch

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Standort 2: OG	Standort 3: Essen & Trinken	Signatur: Geränke	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Drei italienische Autoren tragen alles Wissenswerte über den Kaffee zusammen (Anbau, Zubereitungsvarianten etc.). Kochrezepte unter der Verwendung von Kaffee (herb/süß) runden den Band ab.

Details

Jahr: 2018

Verlag: Mailand, White Star

Systematik: Getränke

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-8-86312-350-0

Beschreibung: 1.[ Aufl.], 237 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Odello, Luigi; Petroni, Fabio

Mediengruppe: Sachbuch

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