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Esst mehr Vleisch!

kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Peter
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Standort 2: OG Standort 3: Essen & Trinken Signatur: Vegetarisch Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 18.07.2024

Inhalt

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "Burger & Hack", "Aus aller Welt" und "Hausmannskost" mit ausführlicher Beschreibung der Zubereitung.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Peter
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vegetarisch
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8338-8585-3
Beschreibung: 1. Aufl., 208 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe: Sachbuch