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Vegetarisch

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Bayerisch vegetarisch

über 50 weiß-blaue Schmankerl

Verfasser: Fazis, Birgit

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Sachbuch

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Standort 2: OG	Standort 3: Essen & Trinken	Signatur: Vegetarisch	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 01.07.2024

Inhalt

Zünftig, bayerisch und vegetarisch - in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis - Foodbloggerin und Autorin vom schönen Ammersee - zeigt eindrucksvoll, wie unsere liebsten Schmankerl von "Dahoam" zum vegetarischen Gaumenschmaus werden. Über 50 Rezepte bestechen durch eine Mischung aus heiß geliebten Klassikern und modern interpretierten Köstlichkeiten: Vom ofenfrischen Radieschen-Flammkuchen bis zum Bienenstich im Glas. Ein kleines Biergartenlatein und stimmungsvolle Fotografien runden das Buch ab und machen es zu einem Muss für alle Liebhaber der bayerischen Heimatküche.

Details

Verfasser: Fazis, Birgit

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Systematik: Vegetarisch

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-8001-0295-2

Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Mediengruppe: Sachbuch

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