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Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs

Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Franck-Kosmos

Reihe: Kosmos-Naturführer

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

140 Wildkräuter und -früchte werden nach Lebensräumen und nach Jahreszeiten sortiert vorgestellt. Bäumen und Sträuchern sowie giftigen Doppelgängern sind Extrakapitel gewidmet. Dazu gibt es Hinweise zur kulinarischen Verwertung.

Details

Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Franck-Kosmos

Systematik: Biologie, Pflanzen

Interessenkreis: Naturwissenschaften

ISBN: 978-3-440-13072-8

Beschreibung: 176 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Kosmos-Naturführer

Beteiligte Personen: Beiser, Rudi

Mediengruppe: Sachbuch

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