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[Kochbuch]

Jahr: 2014

Verlag: München , Goldmann

Mediengruppe: Sachbuch

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Standort 2: OG	Standort 3: Essen & Trinken	Signatur: Deutsche Küche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.

Details

Jahr: 2014

Verlag: München , Goldmann

Systematik: Deutsche Küche

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-442-39274-2

Beschreibung: 1. Aufl., 301 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Mälzer, Tim; Haupt, Matthias

Mediengruppe: Sachbuch

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