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Wurzelgemüse

Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage

Verfasser: Salzwedel, Kathrin; Madani, Ramin

Jahr: 2021

Verlag: Thorbecke

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Inhalt

Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knackig-frischen Aromen. Neue herzhafte und sogar süße vegane und vegetarische Rezepte mit bekannten und fast vergessenen Wurzelgemüsesorten sowie Rezept-Klassiker mit neuem Dreh sorgen dafür, dass uns in diesem Jahr die Gemüseküche nie langweilig wird.

Details

Verfasser: Salzwedel, Kathrin; Madani, Ramin

Jahr: 2021

Verlag: Thorbecke

E-Medium: content sample

Links: cover (E-Ressource), Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken! (E-Ressource)

ISBN: 9783799515399

Beschreibung: 232 S.

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eMedien

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