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Achtung, Zucker!

36 Zuckerfallen, die jeder kennen sollte, und die besten Alternativen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Boss-Teichmann, Claudia
Jahr: 2014
Verlag: Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
Mediengruppe: eMedien
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Inhalt

Zucker ist süß und schmeckt gut, und wir alle essen zu viel davon. Der Ratgeber schafft Klarheit: Er informiert über die unterschiedlichen Zuckerarten und Ersatzstoffe wie Stevia und klärt auf, wie gesundheitsschädlich Zucker wirklich ist. Der übersichtliche Praxis- und Rezeptteil macht es leicht, weniger Zucker zu sich zu nehmen: Kurz und klar werden Alternativen zu den gängigen zuckerhaltigen Fertigprodukten und Getränken gezeigt. Wie Sie Zuckerfallen erkennen. Wie Sie unkompliziert den Zuckerkonsum verringern. Aspartam, Cyclamat, Saccharin, Stevia, wie werden diese Stoffe hergestellt und wie süß sind sie? Einfache, schnelle Rezepte und Tipps ohne viel Zucker. Vor-Ort-Checks der Verbraucherzentrale in Supermärkten und Bioläden.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Boss-Teichmann, Claudia
Jahr: 2014
Verlag: Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
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ISBN: 9783863365097
Beschreibung: 146 S.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eMedien