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Gewürzliebe

modern, kreativ und aromatisch kochen
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Jahr: 2025
Verlag: Cadolzburg, Ars Vivendi
Mediengruppe: Sachbuch
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Standort 2: OG Standort 3: Essen & Trinken Signatur: Würzen Status: Zurückgelegt Vorbestellungen: 1 Frist:

Inhalt

Kochbuch mit 60 herzhaften und süßen Gerichten, in denen Gewürze die entscheidende Rolle spielen. Mit Grundlagen zu Auswahl, Einkauf und Lagerung, Vorbereitung und Verarbeitung beim Kochen sowie ausführlichen Beschreibungen von 24 Gewürzen und Gewürzmischungen. Mit Bezugsquellen und Rezeptfotos.

Details

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Jahr: 2025
Verlag: Cadolzburg, Ars Vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Würzen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-7472-0671-3
Beschreibung: Dt. Erstausg., 1. Aufl., 224 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Clark, Esther
Originaltitel: The Modern Spice Rack <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch