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Dessert & Konfekt

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Step by step zur Pralinista

Jahr: 2016

Verlag: München, Zabert Sandmann

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

Einfachere und anspruchsvollere Rezepte für Pralinen, Trüffel und Konfekt werden zusammen mit Grundwissen über Zutaten, erforderliche Küchenausstattung und Grundtechniken präsentiert. Mit vielen hilfreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

Details

Jahr: 2016

Verlag: München, Zabert Sandmann

Systematik: Dessert&Konfekt

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-89883-590-9

Beschreibung: 1. Aufl., 95 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Schwalber, Angelika

Mediengruppe: Sachbuch

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