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Körner

Rezepte mit Biss ; [150 Rezepte mit Getreide und Hülsenfrüchten]

Jahr: 2013

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

Im Nahen Osten, in Marokko, Indien, Italien und Spanien sind Getreide, Hülsenfrüchte und Samen Bestandteil der kulinarischen Tradition. Diese Regionen haben die hier vorgestellten Rezepte beeinflusst. Einer Warenkunde folgen Menüvorschläge für alle Gelegenheiten.

Details

Jahr: 2013

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: Vollwert

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-8310-2452-0

Beschreibung: 303 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Brown, Molly; Rooney, Deirdre

Originaltitel: Graines - céréales et legumes secs <dt.>

Mediengruppe: Sachbuch

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