Standort 2	Standort 3	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Standort 2: OG	Standort 3: Alternative Heilmethoden	Signatur: Fasten & Entschlacken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 14.01.2025

Was ist Intervallfasten und worin besteht seine gesundmachende Wirkung?

Welche Lebensmittel sind besonders wertvoll in einer gesunden veganen Ernährung?

Warum ist ein veganer Intervallfasten-Ernährungsstil auch der ökologisch-nachhaltige der Zukunft?

Diese Fragen beantwortet Dr. Petra Bracht, die seit über 30 Jahren als Ärztin arbeitet, selber seit dieser Zeit Intervallfasten praktiziert und sich schon sehr lange vegan ernährt. Nicole Just ist als "La Veganista" eine der Wegbereiterinnen einer modernen alltagstauglichen veganen Ernährung.

Alle ca. 80 Rezepte sind alltagsgerechte Gesundmacherrezepte, die bei chronischen Beschwerden und Erkrankungen helfen, aber auch prophylaktisch wirken. Wertvolle Lebensmittel, ein achtsamer Umgang mit Kalorien, nicht zu viele Fette, ein hoher Frischkostanteil sind dabei Richtschnur. Und das Beste ist: wer sich nach diesen Rezepten ernährt, stärkt sein Immunsystem, aktiviert seinen Stoffwechsel und nimmt dabei auch noch ab.