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Standort 2: OG	Standort 3: Essen & Trinken	Signatur: Verschiedene Rezepte	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Diana Henry lebt mit ihrer Familie in London und gehört zu Großbritanniens bekanntesten und beliebtesten Kochbuchautorinnen, deren Werke bereits mit vielen Preisen ausgezeichnet wurden. "Aus dem Ofen" ist das vierte von ihr auf Deutsch vorliegende Kochbuch und macht das Zubereiten aromatischer Gerichte vor allem im hektischen Alltag denkbar einfach: Die Zutaten werden ohne vorheriges Garen schrittweise oder gleich komplett in einen Bräter geschichtet oder auf dem Backblech verteilt - den Rest übernimmt der Ofen. Würstchen, Fisch, Geflügel (Dianas Lieblingszutat) und Gemüse vereinen sich so zu aromatischen Gerichten; zum Servieren stellt man einfach den Bräter auf den Tisch. Auch Festtagsessen oder Süßspeisen gelingen auf diese Weise. Zwischen den Kapiteln gibt es Relishrezepte zum Verfeinern, Tipps zum Garen von Getreide oder allgemeine Hinweise zur Einstellung des Backofens.