Glutenfrei backen mit Isabella
Brot, Brötchen, Törtchen und vieles mehr
Verfasser:
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Krätz, Isabella (Verfasser)
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Jahr:
2025
Verlag:
Hilden, Becker Joest Volk
Mediengruppe:
Sachbuch
| Standort 2 | Standort 3 | Signatur | Status | Vorbestellungen | Frist |
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Standort 2:
OG
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Standort 3:
Medizin
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Signatur:
Allergie & Unverträglichkeit
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
|
Isabella Krätz, Deutschlands erfolgreichste Glutenfrei-Bäckerin und -Konditorin, hat erstmals in einem Backbuch eine große Auswahl an glutenfreien Rezepten zusammengestellt. Ihre langjährige Arbeit und Erfahrung zeigen, wie glutenfreies Backen einfach und lecker zu Hause gelingt und dass Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie keinen Verzicht auf Genuss bedeuten muss.
Die abwechslungsreiche Rezeptauswahl reicht von glutenfreiem Sauerteigbrot, Sonntagsbrötchen, Focaccia und Pizza über klassische Kuchen und Plätzchen bis hin zu raffinierten Torten sowie Pancakes und Waffeln, die aus ihrer Pâtisserie bekannt sind. Alle Rezepte sind zudem als vegetarisch, vegan oder laktosefrei gekennzeichnet.
Jahr:
2025
Verlag:
Hilden, Becker Joest Volk
Aufsätze:
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Interessenkreis:
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Medizin
ISBN:
9783954533725
Beschreibung:
Originalausgabe, 1. Auflage, 168 Seiten, zahlreiche Illustrationen, farbig
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch