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Echt bayrisch

88 Familienrezepte von Obazda bis Böfflamott

Jahr: 2017

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

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Standort 2: OG	Standort 3: Essen & Trinken	Signatur: Bayerische Küche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Die 88 Rezeptvorschläge für kleine Gerichte, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch sowie Süßspeisen und Kuchen bilden die traditionelle bayerische Küche ab, die der Küchenchef und BR-Fernsehkoch Wittmann mit seiner eigenen, moderne Note zu veredeln weiß.

Details

Jahr: 2017

Verlag: München, Christian

Systematik: Bayerische Küche

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-9596109-5-7

Beschreibung: 222 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Wittmann, Gregor; Vicenzino, Cettina

Mediengruppe: Sachbuch

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