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Sehnsuchtsküche Alm

55 echte Hüttenrezepte aus den Alpen. Regional, saisonal, ursprünglich. Rezepte aus den Bergen zum Nachkochen und Genießen.

Verfasser: Calcagnotto, Simone

Jahr: 2019

Verlag: Christian Verlag

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Inhalt

So schmecken die Alpen! Dieses Buch stellt 55 echte Hüttenrezepte aus den Alpen vor und läd dazu ein, die Heimatküche der Berge für den heimischen Esstisch nachzukochen. Die bodenständigen regionalen und saisonalen Gerichte von Simone Calcagnotto werden dabei mit Porträts der Hütten und Almen umrahmt. Ein Kochbuch, das nicht nur Wanderfreunde überzeugen wird, sondern alle Genießer der geschmacksintensiven, authentischen Alpenküche.

Details

Verfasser: Calcagnotto, Simone

Jahr: 2019

Verlag: Christian Verlag

E-Medium: content sample

Links: cover (E-Ressource), Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken! (E-Ressource)

ISBN: 9783959614214

Beschreibung: 224 S.

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eMedien

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