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Bad Food

wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Methmann, Chris (Verfasser)
Jahr: 2026
Verlag: Berlin, Ullstein
Mediengruppe: Sachbuch
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Standort 2: OG Standort 3: Schönheit & Wellness Signatur: Ernährung / Allgemeines Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ernährung ist längst zum politischen Streitfeld geworden – und genau das lenkt vom eigentlichen Problem ab: den Machtverhältnissen im Lebensmittelmarkt. Chris Methmann zeigt anhand zahlreicher Beispiele aus Politik, Social Media, Geschichte und Alltag, wie gezielt Ängste und Empörung geschürt werden – und wie die Industrie davon profitiert. Denn während die Debatte hochkocht, steuern Konzerne mit Rezepturen, Kinderwerbung, Produktdesign und Lobbyismus, was in unserem Einkaufswagen landet. Wir wissen so viel über Ernährung wie keine Generation vor uns – und doch werden wir durch falsches Essen immer kränker. Bad Food macht uns handlungsfähig: Es gibt konkrete Werkzeuge an die Hand, um Manipulation zu erkennen, souveräner zu konsumieren und politische Veränderungen einzufordern – für mehr Kontrolle über unser Essen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Methmann, Chris (Verfasser)
Jahr: 2026
Verlag: Berlin, Ullstein
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung, Allgemeines
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Schönheit & Wellness
ISBN: 9783550204913
Beschreibung: 3. Auflage, 351 Seiten
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch
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