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Wilde Pilzküche

Pilzjäger-Röllchen, Austernpilz-Saltimbocca, Maronen-Tortilla & Co.

Jahr: 2017

Verlag: München, BLV-Buchverl.

Mediengruppe: Sachbuch

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Standort 2: OG	Standort 3: Essen & Trinken	Signatur: Verschiedene Rezepte	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Die kreativen und abwechslungsreichen Rezepte für Tapas, kleine Gerichte, Vegetarisches, Pilzgerichte mit Fleisch und Wild, mit Pilzen gepimpte Lieblingsgerichte sowie Crossover-Gerichte verwenden gängige Waldpilze, "zugereiste" Exoten und Zuchtpilze als Zutaten.

Details

Jahr: 2017

Verlag: München, BLV-Buchverl.

Systematik: Verschiedene Rezepte

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-8354-1722-9

Beschreibung: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Schlaipfer, Michael; Raider, Peter

Mediengruppe: Sachbuch

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