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Die neue Trinkkultur

Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol

Verfasser: Klauss, Nicole

Jahr: 2017

Verlag: Frankfurt/ Main, Westend-Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

Die Autorin hat hier Interessantes und Wissenswertes zu Wasser, Saft, Milch, Tee, aromatisiertem Wasser, Shrubs & Co., Kombucha, Wasserkefir und Aperitifs zusammengestellt. Mit Rezepten, Pairing-Tabellen, Glossar, Bezugsquellen und ausgewählten Restaurantporträts im Anhang.

Details

Verfasser: Klauss, Nicole

Jahr: 2017

Verlag: Frankfurt/ Main, Westend-Verl.

Systematik: Getränke

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-86489-164-9

Beschreibung: 271 S. : Ill.

Mediengruppe: Sachbuch

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